【神田 なんで、や 総本店】 [赤ちょうちん]
居ても立ってもいられない
世間では立ち飲み屋が人気だ。神田にも立ち飲みのお店はけっこうある。
また、最近は沖縄料理屋が人気だ。いわゆる沖縄ブームというやつが関係あるのだろう。
立ち飲み屋、かつ、沖縄料理屋、なおかつ串揚げ屋。
今日紹介するのは、沖縄料理が食べられ、
しかも串揚げもあるという立ち飲みのお店「神田 なんで、や 総本店」だ。
といっても、実は立ち飲みスペースはわずかだ。
座れるカウンター、スツールに座るテーブル席、それらを抜けると奥にもテーブル席や掘りごたつ式の座敷もある。
座ってゆっくり過ごしたいときも、立ったまま「サクッと」飲み食いしたいときでも、ここに来られるのだ。
どの席に座っても、食べられるメニューは一緒だ。
カウンターでも沖縄料理を食べられるし、奥の座敷で串揚げを頼んでもいい。
シークワーサーサワー(480円)と、チラガー(480円)にゴーヤーちゃんぷる(500円)、それに串揚げも食べたいのでシューマイ(150円)とチーズ(150円)を注文した。
串揚げは、肉や野菜のほか、餅やチョコといった変わったものもある。
こういうのも、話のタネにいいかもしれない。
チラガーとは豚の顔の皮で、ここでは燻製にしたものが出される。
豚で燻製なだけあって、ベーコンのような風味がする。厚切りなためか、かなりの歯ごたえだ。
硬めで弾力あるゼラチン質の噛み心地がいい。コラーゲンが摂れるぞ。お肌つるつるだ。
力強く噛み締めると、タレの甘じょっぱい味が口に広がる。
顎が丈夫にもなりそうだ・・・(今さら?)。
ゴーヤーちゃんぷるはゴーヤがたっぷりだ。鮮やかな緑色がまぶしい。
ゴーヤチャンプルは苦手なのに、また頼んでしまった。
中毒性があるのだろうか。
最近のゴーヤはあまり苦くないし、やっぱり沖縄気分に浸れるし。
ゴーヤは薄~く切ってあり、油とよくなじんで食べやすい。
島豆腐の豊かな豆の味とランチョンミートのしょっぱさがゴーヤの苦さを和らげるのか。
でもやっぱりゴーヤは苦いな・・・。
串揚げのシューマイは、二つが串に刺さっている。
雪だるまみたいで、かわいい、かもしれない。
「熱い!」
一つをまるごと口に入れたら、揚げたてなのだからそれはそうだ、熱い。
ちょっと涙が出そうになったが、肉が多くてふっくらやわらかく、おいしい。衣はサクサクだ。
チーズは縦が7センチくらいあって、想像したより大きい。
警戒しながらかじる。とろりとやわらかい。垂れてしまうほどのとろみではないが、
甘すぎずさっぱりした串揚げ用のソースとよく合う。
すっかり気分もよくなりお腹も満足、これで2000円いかないのだから、神田の飲み屋めぐりはやめられない。
それに沖縄料理屋は楽しいな・・・。
やっぱり沖縄って、そそるものがある。
今日の一言
「次の勤務地は沖縄がいい!」
どうせ出世はもうないし・・・。
紹介するお店も徐々に増えてきたが、私が今つかっているのが
地図上でお店を一覧できるもの。とても重宝している・・・気になる方はこちら
本日のお店
店名 神田 なんで、や 総本店
住所 千代田区内神田3-17-8小山第一ビル1F
TEL 03-3254-7207
地図はこちら営業時間
月曜日~土曜日
16:00~24:00
日曜日・祝日
16:00~23:00
定休日:なし座席 立ち専用カウンター5人、カウンター10人、スツールつきテーブル12人、椅子つきテーブル12人、座敷20人
客層 サラリーマン主なメニュー
海ぶどう 500円
島ラッキョウ 500円
沖縄もずく 280円
チラガー 480円
ゴーヤーおひたし 280円
板わさ 380円
島トーフ奴 350円
ジーマミー豆腐 400円
お造り各種
サラダ各種 480円~630円
もずくの天ぷら 430円
島どーふ厚揚 380円
牛すじ大根 480円
ゴーヤーちゃんぷる 500円
フーちゃんぷる 500円
ソーミンちゃんぷる 500円
ラフテー角煮 580円
玉子焼き各種 400円~450円
串揚げ
豚バラ 150円
トリモモ 150円
ウィンナー 120円
スパム 150円
シューマイ 150円
エビ 150円
イカ 120円
キス 150円
ホタテ 180円
しいたけ 150円
長ネギ 120円
ジャガイモ 120円
ゴーヤー 150円
ナス 120円
おもち 150円
がんも 150円
チーズ 150円
チョコ 120円
おまかせセット10本 1280円
おまかせセット5本 580円
おまかせセット3本 380円
沖縄ラフテーすば 680円
うちなー焼そば 630円
タコライス 650円
明太子うどん 580円
ブルーシールアイス 250円
紅いもゴマ団子 120円
ドリンク
アサヒスーパードライ 390円
オリオン缶ビール 500円
アサヒスーパードライ(大ビン) 490円
ホッピー 450円
ハイボール 450円
サワー各種 380円~480円
シークワーサーサワー・グレープフルーツサワー・レモンサワー・梅干しサワー 480円
梅酒・杏露酒・さんざし酒 各450円
トロピカルシーサー 500円
ソフトドリンク各種 350円
泡盛
轟(なんで、や総本店オリジナル) 500円
残波・琉球美人・白百合・やんばるくいな・菊之露・くら・瑞泉・忠孝・照島・八重泉 各500円
主 1000円
黒真珠 800円
どなん 900円
焼酎
魔界への誘い・明るい農村・里の曙 各500円
日本酒 400円〈こだわりチェック〉
・看板娘はいる? 女性スタッフが、いつもだいたい1~2名います。
・ランチはドリンク付? ランチはやっていません。
・ランチタイムは禁煙? ランチはやっていません。
・トイレは快適? 小便器1つと個室が1つ。
・ビールの銘柄は? アサヒスーパードライとオリオンの缶ビール。
〈豆情報〉
3年前にオープンした沖縄料理&串揚げのお店。
会長が沖縄出身で、お店のレシピは沖縄の家庭料理をもとにしている。
ドレッシングやソースは独自の調合で、さっぱりとした味わい。
飽きのこない料理で、常連のお客さんのなかには週に3回ほど訪れる人も。
ゴーヤの味がしっかりしているゴーヤーちゃんぷるは定番メニューのひとつで、ほとんどのグループが注文する。
沖縄料理のお店だけあって泡盛の種類は豊富。↑これはマルハの魚肉ソーセージのこと。
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【立呑み ます家 神田店】 [ランチ]
角逐・・・互いに競い合うこと
今までも何度か書いてきたが、我らが神田の街にはお手ごろ価格でランチをいただけるお店がたくさんある。
いわゆる激戦区ということになろう。
お店が互いに競い合って、安くてボリュームがあっておいしいものを提供してくれるのだから、
私たちにはよりどりみどり。ありたがたいことだ。
さあ、お昼だ。今日もお得なランチを食べにゆこう。
JR神田駅の南口を出て南に1分。
または西口側から線路の下を越えて南に1分。いや、指していることは同じなのだが。
「立呑み ます家 神田店」に入ってみた。
私もカレーばかり食べているわけではないのだが、母さんカレー(420円)に決めた。
だって420円って安いじゃないか! 500円でお釣りがくるなんて。
「懐かしい母さんの味」との添え書きにも興味を引かれる。
オーダーを口に出すのにちょっと躊躇したが・・・。
定食も、皿の数が多くボリュームがありそうだ・・・。
メインのおかず、ご飯、味噌汁のほかに、漬け物、なめこおろし、豆腐、煮物の小鉢がついているようだ。
これで480円から580円。素晴らしいではないか。
ほどなくして私のカレーが運ばれてきた。
見た目はふつうで、家庭料理でよくあるようなカレーライスだ。
「母さんの味」への期待が高まる。
大きなじゃがいもがごろごろしている。しかも、大きいのに、それが5片も入っているのだ。
(思わず数えた)
煮物に大きいじゃがいもが入っていると嬉しくなる。
男はカレーが好きだとか男は肉じゃがが好きだとか、女性陣はほとんど揶揄するように言うけれど、
いいじゃないか好きなんだから!
具はじゃがいも、にんじん、たぶん玉ねぎも入っているが、溶けてしまったのか、よく見えない。それに豚肉だな。
全然、辛くない。スパイスの香もあまりしない。たぶん、珍しい材料は使ってない。
ごくふつうの家で食べるような、ごくふつうのカレーだ。
何をもってふつうと言うかは、今はさておいて。
こういうのがおいしいんだな・・・。
こういうカレーを食べたいと思っても、なかなか外では食べられないのではないだろうか。
「母さんカレー」とは言い得て妙だ。
まさしく家庭でお母さんがつくるようなカレーなのだから。
ご飯はけっこうたくさん盛ってある。お茶碗に軽くで二膳ぶんくらいはあるだろう。
プラス100円、つまり520円で「特盛り」にでき、ご飯もカレーも1.5倍程度になるそうだが、
普通盛りでも他のお店のカレーライスの大盛りくらいの量があると思う。
とてもお得な気持ちだ・・・。
私はランチにいろいろな店に行っているほうだと思うが、
このお店は、私のローテーションに加わる予感がしている。
今日の一言
「ふつうが一番」
変わったものもたまにいいけど、やっぱり一番安心できるところに帰っていくんだ・・・。
紹介するお店も徐々に増えてきたが、私が今つかっているのが
地図上でお店を一覧できるもの。とても重宝している・・・気になる方はこちら
本日のお店
店名 立呑み ます家 神田店
住所 千代田区鍛冶町1-3-7
TEL 03-3252-1200
地図はこちら営業時間
月曜日~土曜日
11:00~14:30
16:00~0:30ラストオーダー
日曜日・祝日
16:00~23:30ラストオーダー
定休日:なし座席 1階カウンター10人とテーブル3卓で8人、2階テーブル28~30人、3階26人くらい
客層 サラリーマン主なメニュー
〈ランチメニュー〉
納豆定食 480円
アジフライ定食 550円
メンチカツ定食 550円
鶏の唐揚げ定食 580円
おろしハンバーグ定食 580円
サバ味噌煮定食 580円
肉野菜炒め定食 580円
焼きホッケ定食 580円
母さんカレー 420円
メンチカツカレー 550円
ハンバーグカレー 580円
〈夜のメニュー〉
おつまみチャーシュー 480円
冷やっこ 250円
オニオンスライス卵黄のせ 300円
しらすおろし 280円
いか肝おろし 380円
フライドポテト 300円
とり唐揚げガーリック 380円
コロッケ 180円
鮮魚のお刺身 300円
玉子焼き 380円
もつ煮 430円
牛たたき 480円
豚平焼き 480円
おにぎり 150円
母さんのカレーライス 420円
やき鳥
もも、皮、砂肝、うずら玉子ほか 120円~130円
やき豚
豚バラ、 ハラミ、カシラ、ソーセージ、レバー、てっぽう、ハツ、ガツほか 120円~140円
野菜串
じゃがバター、ししとう、にんにく、エリンギほか 120円~150円
炙り
ほっけ 580円
鮭ハラス 500円
いかの丸焼き 550円
もつ刺
ハツ刺 450円
レバ刺 480円
おでん
四品盛り 450円
黒はんぺん 100円
ちくわぶ 130円
こんにゃく 120円
ちくわ 120円
大根 120円
〈ドリンク〉
生ビール中ジョッキ 400円
ホッピー 400円
酎ハイ各種 290円~380円
日本酒各種 360円~600円
カクテル各種 380円
梅酒各種 390円~
ウーロン茶・グレープフルーツジュース・オレンジジュース・カルピスウォーター・カルピスソーダ 各250円
焼酎各種 350円~580円〈こだわりチェック〉
以前は「母さんカレー」のほか、香辛料を効かせた「スパイシーカレー」もあったが、「母さんカレー」の圧倒的な人気によって今はこれのみとなっている。
・看板娘はいる? 「まみ」ちゃん。
・ランチはドリンク付? お水が出ます。
・ランチタイムは禁煙? 喫煙可。
・トイレは快適? 各階に洋式が1つずつ。
・ビールの銘柄は? キリンラガー。
〈豆情報〉
昼はカレーのほかパワフル系の定食で、夜は割安なお酒とおつまみで神田のサラリーマンを支えている。「立呑み」と銘打たれてはいるが、テーブルもふんだんに設置されているので、座ってゆっくり飲むことも可能だ。
生ビールのおいしい注ぎ方を講習でマスターしたスタッフがいる、生ビールを適切に管理しているなどのお墨付き「キリン満点生の店」の認定を受けている。焼酎の品揃えは豊富で、しそ焼酎、ごま焼酎、栗焼酎なども置いている。
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